Ogonówka długo dojrzewająca

Cena: 69 zł / kg

Wykwintna, długo dojrzewająca ogonówka wieprzowa, stworzona z myślą o koneserach tradycyjnych wędlin. Powstaje w procesie powolnego dojrzewania, dzięki czemu zyskuje wyjątkowy, głęboki smak, niepowtarzalny aromat oraz zwartą, szlachetną strukturę.

 Proces dojrzewania: Cierpliwie suszona i dojrzewająca w optymalnych warunkach, co gwarantuje najwyższą jakość i kunszt rzemieślniczy.

 Intensywny smak: Wyrazista, idealnie doprawiona kompozycja, która zachwyca przy każdym kęsie.

 Szlachetna przekąska: Doskonała do krojenia w cieniutkie plasterki – świetnie sprawdzi się na eleganckiej desce wędlin, do wina oraz na wyjątkowe spotkania.